თქვენ ალბათ მოგეხსენებათ ადამიანი, ვინც მოიხმარს ციცქნა რაოდენობით ნიახურს, რადგან მისი მონელება უფრო მეტ კალორიას მოითხოვდა, ვიდრე შეიცავს საკვებს. ამასთან, ”უარყოფითი კალორიული საკვების” იდეა სხვა არაფერია, თუ არა მითი, ნათქვამია ახალი გამოკვლევის თანახმად, რომელიც გამოქვეყნებულია წინასწარი ბეჭდვით გამოცემაში, bioRxiv.
იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ არ იცნობთ ამ აზრს, ზოგიერთ დიეტას მიაჩნია, რომ გარკვეული ბოჭკოვანი საკვების ჭამა, როგორიცაა ნიახური, სალათის ფოთოლი, გრეიფრუტი, კიტრი და ბროკოლი, დაწვა უფრო მეტი კალორია, ვიდრე თავად საკვები..
მიუხედავად იმისა, რომ სამედიცინო ექსპერტები გვირჩევენ, რომ არ გამოიყენოთ ეს, როგორც წონის დაკარგვის სტრატეგია, ალაბამის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა შეცვალეს მითი სამარხების სამეცნიერო გამოკვლევით. მათ დაადგინეს, რომ ქვეწარმავლებმა შეინარჩუნეს კალორიების ერთი მეოთხედი ნიახურიდან, რაც იმას ნიშნავს, რომ სინამდვილეში მათ უფრო მეტ კალორიას არ დაწვავდნენ, ვიდრე შეიცავს საკვებს. არაფრის ღირსია, რომ დასკვნები არ გამოქვეყნებულ იქნა თანატოლებთან დაკავშირებული ჟურნალში, ანუ მკვლევარებმა გარედან არ გააკრიტიკეს სწავლის სიძლიერე..
”საკვების [კალორიების] მიუხედავად, თქვენ ყოველთვის შეძლებთ მისგან რაიმე შედეგის მიღებას,” – განუცხადა ალაბამის უნივერსიტეტის ბიოლოგიურ მეცნიერებათა პროფესორმა სწავლულმა უფროსმა სტივენ სეკორმა. LiveScience. მიუხედავად იმისა, რომ ნიახურს აქვს ნომინალური კალორია, წონის დაკარგვისთვის არ არის მხოლოდ ერთი საკვები.
ადრე, მკვებავი და დიეტიკის აკადემიამ უარყო უარყოფითი კალორიური საკვების იდეა მეტაბოლიზმის შესახებ პოსტის დაწერის გზით. არსებითად, თქვენი სხეული საკმაოდ ეფექტურია საჭმლის მონელებისას. სინამდვილეში, თქვენი ყოველდღიური კალორიების მხოლოდ 5-დან 15 პროცენტს იყენებთ საჭმლის საჭმელად, ანუ ბროკოლის ჭამა არ აპირებთ კალორიების დეფიციტში მოთავსებას..
ეს არ ნიშნავს რომ არ უნდა მიირთვათ ნიახური, ბროკოლი ან გრეიფრუტი – წონის დაკარგვის საუკეთესო საშუალებაა ბეწვის გამოტოვება და უამრავი ხილისა და ბოსტნეულის ჩართვა თქვენს დიეტაში..