პირველად მახსოვს, რომ იანვრის თვეში არ სვამდა კონცეფციის შესახებ, ეს იყო ჩემი კალათბურთის მეგობრებთან ერთად ნიუ-იორკის აღმოსავლეთ სოფელში, რეკურსის შემდეგ. ეს იყო ზამთრის ღამე ათზე მეტი ხნის წინ, ქათმის სენდვიჩების მაგიდაზე. ერთი ბიჭი, რომელიც საქონელში მუშაობდა, ჩვენს ჯგუფს განუმარტა, თუ როგორ, დეკემბრის არდადეგების სეზონის ჭარბი წონის შემდეგ, მას მოსწონს დალევა. ინტოქსიკაცია. განახლება. გასაჯანსაღებლად. ეს უცნაური საიდუმლო იგრძნო უკეთესი, უფრო პროგრესული ადგილისგან – განსაკუთრებით გამოდიოდა ამ postgame huddle- ში. იმ ღამით, ოფლიანი მამაკაცი მხოლოდ სავსე იყო იშვიათი სიბრძნით.
დღეს ფხიანი იანვრის კონცეფცია არც ისე ეგზოტიკურია. სინამდვილეში, როგორც ცნობილია მისი პოპ-ლექსიკონის სათაურით “მშრალი იანვარი”, ეს პრაქტიკულად ბრენდია. YouGov– ის გამოკითხვის თანახმად, 18 წელზე მეტი ასაკის ამერიკელთა 23 პროცენტს ჰქონდა დაგეგმილი, რომ შეეცადონ შეეცადინებინათ უფასო იანვარი 2019 წელს. ეს შეესაბამება 58 მილიონი დროებით ზებუნას..
atakanGetty სურათები
მე მაქვს ის, რაც მე მივიჩნევ, რომ საკმაოდ კარგი ურთიერთობაა სასმელთან. მარტივად: გულშემატკივარი ვარ. მე არ ვიყავი ახალგაზრდა სასმელი. 21 წლის ასაკში ნიუ იორკში გადავედი, როდესაც შემიყვარდა ბარები და ის რაც შეიძლება მოხდეს მათში. იმ წელს ჩემს რამდენიმე საუკეთესო მეგობარს შევხვდი. მე იმ წელსაც იმაზე მეტს გავყევი, ალბათ, ვიდრე ჩემი ცხოვრების დანარჩენ ნაწილში. დროთა განმავლობაში, მე გავზომე ჩემი ჩასადები არჩევანი და ნარკოტიკების უმცირესად დაშლა, კარიბჭიდან უფრო ძლიერ ნივთებამდე. ყველაფერმა იგივე საწყის დასკვნამდე დამიბრუნა: დალევაში, მე მაქვს ყველა ვიცე, რაც მჭირდება.
მე მაინც გამიკეთეს: მე სამი თვის განმავლობაში ვცდილობ მშრალი მშრალი იანვარი. იმავდროულად, ეპიზოდური ფაქტების მიღმა, სიბრიყვემ მიიღო ცხოვრების წესი, ფხიზელი ცნობისმოყვარეობა, ტერმინი, რომელიც პოპულარობით სარგებლობს ავტორ / პოდკასტერ რუბი უარინგტონის მიერ, ამავე სახელწოდების 2018 წლის წიგნით. ეს ადამიანები უბრალოდ არ აკეთებენ მშრალ იანვარს. ისინი გათიშეთ ფხიზელი ბარები, ჩამოტვირთეთ თავაზიანი პოდკასტები და პროგრამები და მოიხმარენ შინაარსს თვითრეკლამატიზებული ფხიზლი გურუებისგან. ”ვგრძნობ, რომ ალკოჰოლი ახალი სიგარეტია”, – ამბობს უარინგტონი. “მოწევა სრულიად სოციალურად მისაღები იყო 20 წლის წინ. სწრაფი წინსვლა რამდენიმე ათეული წელია და ხალხი ალკოჰოლს სხვაგვარად დალევს და გამოიყენებს.”
Ruby Warrington.Taylor HillGetty სურათები
როგორც მშრალი იანვარი ბუმბერაზობდა და განიცდიდა ფხვიერი ცნობისმოყვარეობას, ის ასევე გახდება გამყოფი. თუ თქვენ მიიღო მონაწილეობა, თქვენ იცით. ზოგი ამას იღებს. იანვრის თვეზე სასმელი გადადგით და ვინმემ გამოაცხადოს, თითქოსდა დაჭერილი ხართ: “თქვენ მშრალ იანვარს აკეთებთ?” თქვენ მზად უნდა იყოთ – ესთეტიურად, მორალურად, სულიერად – თქვენი გადაწყვეტილების დასაცავად.
ჩემთვის ეს სრული აზრია: ფხიზელი ცნობისმოყვარე ტალღის სწრაფი შეღწევა აქვს მასობრივი ფსიქოზის უმნიშვნელო შეფერილობის გათვალისწინებით. ჩვენ ვსაუბრობთ მილიონობით ადამიანზე, მეტწილად იმ ადამიანებზე, რომლებსაც არ სჯერათ, რომ მათ სასმელის პრობლემა აქვთ, უარი თქვეს სოუსზე. რატომ შეაჩერებდა ვინმე ნებით სასმელს?
კარგი, კარგი: შენ გაჩერდი დალევა იმიტომ, რომ ეს თითქმის არ არის თქვენთვის შესანიშნავი. 2018 წელს, ლანცეტი გამოაქვეყნა ის, რაც მან ”ალკოჰოლის მოხმარების გლობალური ტვირთის ყველაზე სრულფასოვან შეფასებას” უწოდა. მისი ფართო რეკლამირებადი დასკვნა ეწინააღმდეგებოდა წინა კვლევისა და ზოგადი საერთო სიბრძნის წლებს და მკვეთრად აცხადებდა, რომ, ფაქტობრივად, არ არსებობს სასმელის უსაფრთხო დონე. ის, რომ დღეში ერთი სასმელიც კი უკავშირდება ჯანმრთელობის პრობლემების გაზრდას. და ეს უფრო მეტი სასმელი უკავშირდება, დიახ, უფრო მეტ პრობლემებს.
tifonimagesGetty სურათები
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთმა გააკრიტიკა კვლევის სადამკვირვებლო ტაქტიკა და სხვა კვლევები მიუთითებს ზომიერი ალკოჰოლის შესაძლო სარგებლიანობაზე, მისი დასკვნა ფართოდ გაჟღერდა. ალბათ ეს იმიტომ ხდება, რომ სიფხიზლე მიღწეულია კულტურული კულტურის ზრდასთან. ფხიზელი ცნობისმოყვარეობა უფრო ზოგადი ნაბიჯის ნაწილია თანამედროვე ცხოვრების სხვადასხვა ასპექტში გადაწყვეტილების მიღების ხეების გასახსნელად. ხალხი იყო რაღაც ან არა ეს რამ. Მაგრამ შენ შეგიძლია დროებით დატოვე ხორცი, ან წებოვანა მხოლოდ მაშინ, როცა არ ხარ წვეულება. ეს არ არის მხოლოდ ყველა ან არაფერი. დღესდღეობით ყველანაირი გრადიენტია. ფხიზელი არჩევანის უამრავი მიზეზი არსებობს.
გამოიწერეთ მამაკაცის ფიტნეს
მეტი ინფორმაციის მისაღებად, მუდამ ვცდილობ ბარში Redemption- ის ლონდონს, სადაც საჭმელი ვეგეტაციურია და სასმელები უალკოჰოლოა. არსებობს მსგავსი ფხიზელი ბარები მთელს ამერიკაში და, რა თქმა უნდა, აპლიკაცია Loosid, რომელიც დაგეხმარებათ ერთნაირი ფხიზელი ხალხის პოვნაში. ზოი ჰენდერსონი, Redemption- ის ოფისის ხელმძღვანელი, მეუბნება იმაზე, თუ როგორ გადაინაცვლა მისი კოქტეილის მენიუ “ხელნაკეთი კომბუჩა, ბუჩქები, ლაქები და ესენციები” და არაალკოჰოლური “მცენარეების ალკოჰოლური სასმელების” და ბოთლის ბრენდების შემოდინებისკენ. კოქტეილებში, რომლებიც “მიქსოლოგიასა და ალქიმიას” ერთობლიობას წარმოადგენს.
Redemption Bartenders, ჰენდერსონი განმარტავს, რომ იყენებენ “ძველ რეცეპტებსა და მცენარეულ ტონიკებს, რომლებიც ყველა იმ მშვენიერ, დადებით გამაგრებას ახდენს, რომელსაც სასმელში ეძებთ. ისინი ცოტათი იგრძნობთ თავს. იგი კონკრეტულად გირჩევთ გამოსწორდეს ჰიბისკუსის მაწონი, “ძლიერი ბოტანიკური ელექსირი”. რაც შეეხება იმას, თუ რა მოსწონს ღამეს გამოსყიდვაზე, ის ზუსტად იგივეა, როგორც სოციალური მოგზაურობა ერთად ჰენდერსონი ამბობს, რომ ”გარდა საპირფარეშოებისა სისუფთავე არ დარჩეს, არავინ არ გამოირკვა, მინის ჭურჭელი გაცილებით ნაკლებია – ყველა დადებითი, არც ერთი ნეგატივი!”
სიბრაზისკენ მიმავალი ადამიანების კიდევ ერთი ჯგუფი შეზღუდული კვების გეგმის შემსრულებლები არიან. ცნობილი ცხოვრების წესის დიეტა, როგორიცაა ქეთო და Whole30, მნიშვნელოვნად შეზღუდავს ან აღმოფხვრის თქვენს ალკოჰოლურ არჩევანს. ბოსტონში ორი ძალიან ჭკვიანი მეცნიერი მეგობარი მყავს: რეიჩელი, რომელიც ჰარვარდში არის ექიმი და მეცნიერი, და გრეგი, დანა-ფარბერის კიბოს ინსტიტუტის მეცნიერი. ორივე პალეოა. ”მე პალეო უფრო მეტს ვიყენებ, როგორც დაბალი გლიკემიური ინდექსის დიეტის ჩარჩოებში. ეს არის დიეტა, რომელსაც აქვს ყველაზე მეტი მონაცემი მის უკან, როგორც ზოგადად ჯანმრთელობისთვის კარგი.” – განმარტავს რეიჩელი. ”მე ჯერ კიდევ ვსვამ, მაგრამ პალეო / დაბალი გლიკემიური ინდექსის დიეტის დროს ყოფნა უფრო ცნობიერებას ვაძლევდი ზოგადად იმის შესახებ, თუ რას ვიღებ და როგორ ვგრძნობ თავს ჭამის / დალევის შემდეგ.” გრეგისთვის პალეო ეხმარება მას “ჯანსაღი ცხოვრების წესის” შენარჩუნებაში და “ალტერნატივა ალკოჰოლზე, რომელსაც მე ვხმარობ.” დალევის დროსაც კი, ის პალეოს უშვებს ყურძნის დაფუძნებული ციროკის მეშვეობით. “მადლობა ღმერთს,” ამბობს ის, “დიდისთვის.”
გარი გერსჰოფGetty Images
გრეგს ყურძნის არყის ფხვიერი შრომა უდევს, მაგრამ მრავალი სხვა მათგანი ეყრდნობა ბოტანიკურ სხვა წყაროებს, რომლებიც პოპულარობით სარგებლობენ West Coast- ის რეპერებით, როგორიცაა Snoop Dogg. მიუხედავად იმისა, რომ მარიხუანას ლეგალიზაციამ არ იმოქმედა სპირტის გაყიდვებზე, მან გაანათა განათების გამოყენების სპექტრი, რომელიც მერყეობს “ჯვარედინი გაქრობიდან” (ალკოჰოლური სასმელების და სარეველების )გან და “კალი-ფხიზელი” (მხოლოდ სარეველები). მწერალმა ქეთი ჰეინმა ცოტა ხნის წინ ჩაიბურტყუნა თავისი Cali-Sober მოგზაურობა, სადაც აღწერილია, თუ როგორ დაეხმარა მოწევა მარიხუანას მიღებას. როგორც ჰეიინმა მითხრა, “მე არ ვუკავშირდები ფხიზელი ცნობისმოყვარეობის უფრო კეთილდღეობასთან დაკავშირებულ ასპექტებს. ვფიქრობ, რომ ეს კარგია, თუ ვინმეს ნაკლები სმა სჭირდება. მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ეს არის გადაწყვეტილება, რომელსაც ხალხმა უნდა მიიღოს საკუთარი თავი. საკუთარი მიზეზების გამო. ზოგიერთისთვის, ერთსულოვანი საზოგადოების არსებობა შეიძლება მართლაც ამაში დაეხმაროს, მაგრამ ეს მხოლოდ ჩემი საქმე არ არის. ”
ამასთან, ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში ალკოჰოლის საერთო მოხმარების შესახებ მონაცემები აჩვენებს წლიური წლის შემცირებას, ასე რომ, ადამიანი ნაკლებად სვამს, განსაკუთრებით ათასწლეულებს. ენ გრეისი, კიდევ ერთი ავტორი / გავლენის შემქმნელი / პოდკასტერი, კრედიტებს უწევს სოციალურ მედიას ამ ტრენდისთვის და ამბობს, რომ ახალგაზრდებს “არ სურთ უყვირონ იმ პლატფორმაზე, რომელიც სამუდამოდ ცხოვრობს. მე ნამდვილად მიხარია, რომ არ ყოფილა ფოტოგრაფიული ჩანაწერი, თუ რა გავაკეთე ჩემს 20-იანი წლების დასაწყისში. ”
საუბარია არა მხოლოდ გამწარებაზე. როგორც Ნიუ იორკ თაიმსი ამას ახსენებს ფხიზელი ცნობისმოყვარე მოთხრობა: ”ჯანმრთელობის რისკებს მიღმა, ბუზმა, რომელიც თავისუფლად მიედინება საძმო პარტიებსა თუ დასვენების მიქსერებში, რადიკალური თანხმობის ასაკში დაიწყო ქალების შეხედვა, როგორც ჩაგვრის იარაღი.” გრეისი დასძენს კიდევ ერთ ფაქტორს ათასწლეულების და გენ-ზერების გადაწყვეტილების მიღებაში: “მათი გამოცდილება მშობლებთან ერთად სვამენ. როგორც ჩანს, ისინი გრძნობენ, რომ ალკოჰოლი მათი მშობლების წამალია”.
ამის ნაცვლად, ბავშვებს სურთ მაღალ დონეზე . . . ველნესი?! თქვენ იცით, იოგა, მედიტაცია, მოზრდილების საღებარი წიგნები, ხორბლისმჭამელების კადრები, CBD ყველაფერი და ა.შ. ”როდესაც ადამიანი იწყებს მოგზაურობას ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობაზე, ალკოჰოლი ხშირად იშლება, როგორც ტკივილი.” – ამბობს გრეისი.
მე პირადად მე არ მქონდა წვერი ძაფის ფხიზელი ცნობისმოყვარე აუზში, მშრალი იანვრის ჩათვლით, ფხიზელი ბარების, ფხიზელი გურულების, დიეტის, სარეველების და ახალგაზრდობის გამო. ეს არ იყო მადლობა ოფლი ოფლის მოთამაშის წყალობით, მაგრამ ვინმეს სიბრძნით კიდევ უფრო შთამბეჭდავია: ჩემი შეყვარებული.
თუ მე ოდესმე ვცდილობდი მას, მისი გაკეთება მისთვის ყველაზე სასიამოვნო ვარიანტი ჩანდა. ვფიქრობდი, რომ ჩემი წლიური ალკოჰოლის მიღების ერთი მეთორმეტე ამოწყვეტა საკმაოდ კარგი იდეა ჩანდა. მე დაზოგავს ფულს, წონაში, უფრო უკეთეს ყურადღებას ვაქცევ, ბლა ბლა ბლა.
მე პირველივე მცდელობაში მივაღწიე, რომ გატაცებული და გაურკვეველი ვიყავი. აღმოვაჩინე, რომ ყველა კლიშე ჭეშმარიტი იყო. მე ნაკლებად მინდოდა სოციალიზაცია. მინდოდა ნაყინის მეტი ჭამა. მე ასევე აღმოვაჩინე, რომ პირველი კვირის შემდეგ ან ასე შემდეგ, ეს უფრო ადვილი გახდა. ერთხელ რომ მივიღე ცოტათი ფხიზელი ორთქლის თავი, ბუზმა არ გამიელვა ტვინი. მე უკეთ დავიძინე! მეც ვიგრძენი თავი, ოდნავ, ისე, როგორც ვცხოვრობდი სტაზში.
Matteo Pinter / EyeEmGetty სურათები
სასმელის შეჩერების მრავალი მიზეზი არსებობს, დროებით ან საერთოდ. ჩემთვის მიზეზი ეს არის: მე უნდა შევამოწმო საკუთარი თავი, რომ სანამ სასმელი მიყვარს, ეს არ მჭირდება. არ უნდა გაიყვანოთ აქ, მაგრამ თუ თქვენ არ ეჭვქვეშ დააყენებთ ყველაფერს 2020 წელს, რადგან მსოფლიოში ჩერდება ამდენი ღერძი, იქნებ თქვენ არ ფიქრობთ საკმარისად. უნდა გავაანალიზოთ ჩვენი ურთიერთობები ჩვენს თანამშრომლებთან, ჩვენს რომანტიკულ პარტნიორებთან, ჩვენს ოჯახებთან, ჩვენს საუკეთესო მეგობრებთან. უნდა ვიფიქროთ ჩვენს ბუზზე.
ამის გაკეთება შეგვიძლია იანვარში. ან ჩვენ შეგვიძლია ამის გაკეთება ყოველთვის. თუ იანვარია და არ ვგრძნობთ თავს კარგად ჩქარობამდე, ჩვენ შეგვიძლია უბრალოდ შეჩერება! წლების წინ, საუზმეზე პალასთან ვიყავი, ვფიქრობდი, რომ დოვლათი მივიღე. მე მუწუკები და ალყა მოვიწმინდე და ჩემსკენ ავხედე როგორ იყო ეს “ჩემთვის ცუდი”. მან შემომხედა, მან თავის ტვინი მიუთითა და მან თქვა ის, რაც გულწრფელად არასოდეს დამვიწყებია: “ეს კარგია გონებისთვის.”
დიახ, ერთი სასმელიც კი ცუდია თქვენთვის.
მაგრამ ერთი სასმელიც კი შეიძლება ფსიქიკას მიაყენოს სასიკეთოდ.
გამოიყენეთ ეს რჩევები იმისთვის, რომ გაეცანით თუ არა მშრალი იანვრის შემცველობით თუ ფხიზლად ცნობისმოყვარე.
- თუ ალკოჰოლი დაგეხმარებათ სამუშაოს დაშლის შემდეგ, გააკეთეთ სხვა აქტივობა, რომელიც დაგეხმარებათ განტვირთვაში. ეს შეიძლება იყოს მოკლე ვარჯიში, ფიტნეს საჭმლის მსგავსი (იხ. გვერდი 13), ან ყოველდღიური სეირნობის ვალდებულება. ან რაიმე უფრო მკაფიოდ გამოხატული სტრესის მომგვრელი, როგორიცაა მედიტაცია ან ჩამოწერა, რაც თქვენს გონებაზეა, ამბობს ფსიქიატრი დრიუ რამსი, M.D.
- თუ ისიამოვნებთ სასმელის რიტუალებით, დაგეგმეთ თქვენი ალკოჰოლური სასმელების გარეშე და სახლში. იფიქრეთ იმაზე, რაც ყველაზე მეტად მოგწონთ სასმელთან დაკავშირებით და მიეცით ალკოჰოლური სასმელის გარეშე ვარიანტები, იქნება ეს არაალკოჰოლური ლუდი, ან კოქტეილი, ან სელცერი ან კომბუზა. სასმელის მომაბეზრებლად.
- თუ ალკოჰოლი არის თქვენი სოციალური საპოხი, შეიძლება დაგჭირდეთ პროფესიონალური მკურნალობა. თოკის თერაპია არის დადასტურებული გზა, რომ გაუმკლავდეთ სოციალური შფოთვა, ამბობს დოქტორი რამსი. ან დაელაპარაკეთ ექიმს მედლების შესახებ. ალკოჰოლი ამშვიდებს იგივე ნეიროტრანსმიტერული ეფექტების გაძლიერებას, როგორც Xanax.